Ovnbagte kartofler med timian
Ovnbagte kartofler er en skøn tilføjelse til enhver ret, og en favorit blandt både børn og voksne. De er nemme at lave, smager fantastisk og kan serveres som en del af næsten enhver ret.
Ovnbagte kartofler er dejligt sprøde på ydersiden og bløde indeni, hvilket giver en lækker kontrast i tekstur. Når de bages i ovnen med krydderier, bliver de også dejligt aromatiske og velsmagende.
Kartoffelfritter er en alsidig tilbehør, der kan serveres med næsten alt. De passer godt sammen med kødretter som kylling, oksekød, lam eller fisk. De kan også spises som en del af en vegetarisk tallerken med grillet aubergine og græsk salat, eller som en snack med en dip som hummus, muhammara eller spicy chili mayo.
Prøv også sprøde sweet potato fries.
Ovnbagte kartofler med timian
4
personer10
minutes45
minutesIngredienser
1 kg kartofler
2 spsk olivenolie
2 tsk tørret timian
1 tsk hvidløgspulver
Salt og friskkværnet peber
Vejledning
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Skyl kartoflerne og skær dem i mundrette stykker.
- Tilsæt olivenolie, timian, hvidløgspulver, salt og peber og bland godt.
- Fordel kartoflerne på en bageplade med bagepapir.
- Bag i ovnen i 30-40 minutter eller indtil kartoflerne er sprøde og gyldne.
2 Comments