Jordbær nice cream

Jordbær nice cream er en lækker og forfriskende is, som er helt perfekt at køle ned med på de varme sommerdage. 

Isen er baseret på bananer, og derfor kan du sagtens spise rigelige mængder med god samvittighed. Bananerne giver isen den lækreste konsistens, som er dejlig cremet. 

Jordbær nice cream er nem og hurtig at lave, og det er derfor også en rigtig god gæstedessert. 

Hvis du har nogle bananer, som begynder at få brune pletter, er det perfekt at fryse dem ned i mindre skiver for at lave dme om til den lækreste nice cream. På den måde får du også minimeret dit madspild. 

På jagt efter lækre ting til sommervarmen? Prøv også mango nice cream eller grillet ananas med vaniljeis.

Jordbær nice cream

Servings

4

servings

Prep time

30

minutes

Cooking time

40

minutes

Calories

300

kcal

Ingredienser

• 6 frosne bananer, skåret i skiver

• 300 g. friske eller frosne jordbær

• 2 spsk sødemiddel (f.eks. honning eller ahornsirup)

Vejledning

• Frys bananerne ned i mindre skiver i mindst 4 timer eller natten over.
• Skyl og rens jordbærrene, og fjern stilkene.
• I en blender skal du kombinere de frosne bananskiver, de friske eller frosne jordbær og sødemiddel – honning eller sirup.
• Blend ingredienserne indtil du opnår en glat og cremet konsistens.
• Kom den færdige jordbær nice cream i fire serveringsskåle.
• Pynt med friske jordbær, mynteblade eller et strejf af hakket mørk chokolade, og server straks.