Grillet ananas med vaniljeis

Ummm, her får du opskriften på en af de lækreste sommerdesserter – nemlig grillet ananas med vaniljeis. Den varme, saftige og søde ananas er bare den lækreste kombination med en god og smagfuld vaniljeis. Benyt gerne en god og smagfuld ananas, og en god vaniljeis. 

Grillet ananas med is er den perfekte dessert til de lune sommeraftener, hvor der er gang i grillen. Den er simpel og let at lave, da det blot er at smide nogle skiver ananas på grillen og efterfølgende servere det med is. 

På jagt efter lækre sommerdesserter? Prøv også cheesecake med jordbær eller rababertærte

Grillet ananas med vaniljeis

Antal

4

personer

Arbejdstid

15

minutes

Ingredienser

• 1 moden ananas

• 4 kugler vaniljeis

• 2 spsk honning

• Saft fra 1 lime

• Frisk mynte til pynt

Vejledning

• Forbered grillen eller en pande til middelhøj varme.
• Skær toppen og bunden af ananassen af, og skær skrællen af. Skær ananassen i skiver på tværs, ca. 1 cm tykke.
• Pensl ananasskiverne med honning og limsaft.
• Grill ananasskiverne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de får grillmærker og bliver gyldne og karamelliserede.
• Server de grillet ananasskiver med en kugle vaniljeis og frisk mynte på hver portion.

Desserten er perfekt til de lune sommeraftener, hvor der er gang i grillen. Den er simpel og let at lave, da det blot er at smide nogle skiver ananas på grillen og efterfølgende servere det med is.