Sådan opbevarer du frugt og grønt for den længste holdbarhed
Mad og drikke

Sådan opbevarer du frugt og grønt for den længste holdbarhed

Alt for meget frugt og grønt ender i skraldespanden, fordi det ikke er blevet opbevaret korrekt. Med denne guide forsøger vi at guide dig til, hvordan du bedst muligt kan opbevare dit frugt og grønt og hvor lang tid det så kan holde.  Agurk: Agurker skal opbevares på køl og bør forblive i deres originale…

Datomærkning – Hvad betyder “sidste anvendelsesdato” og “bedst før”?
Mad og drikke

Datomærkning – Hvad betyder “sidste anvendelsesdato” og “bedst før”?

Hver gang du smider mad ud, er det madspild. Det er både dyrt økonomisk, men bestemt også i klimaregnskabet. FN’s fødevareorganisation (FAO) har anslået at trods flere og flere verden over sulter smides op mod 1/3 af den globale fødevareproduktion i skraldespanden.  Men dit madspild kan du nemt reducere med få simple tips og tricks…