Hvad er bæredygtighed?
Tips og tricks

Hvad er bæredygtighed?

Der har især det sidste årti været et massivt fokus på bæredygtighed. Ordet slynges ud i flæng i alt fra politiske diskussioner til reklamer og kommunikation fra kapitalistiske organisationer. Alt fra klimapolitikker til bæredygtig mode, bæredygtigt byggeri og miljøvenlig strøm. Og når ordet bruges af så mange forskellige grupper med så mange forskellige agendaer og…

Bæredygtig investering
Økonomi

Bæredygtig investering

Bæredygtig investering er en investeringsdisciplin, som tager hensyn til miljømæssig, sociale og virksomhedsledelsesmæssige kriterier med henblik på at skabe langsigtede økonomiske afkast og positive samfundsmæssige virkninger.  Nogen fokuserer udelukkende på at investere, så de får mest muligt afkast. Andre investerer i bæredygtige virksomheder, som gør noget godt for mennesker, dyr, samfund og miljø. Og afkast…

Sådan opbevarer du frugt og grønt for den længste holdbarhed
Mad og drikke

Sådan opbevarer du frugt og grønt for den længste holdbarhed

Alt for meget frugt og grønt ender i skraldespanden, fordi det ikke er blevet opbevaret korrekt. Med denne guide forsøger vi at guide dig til, hvordan du bedst muligt kan opbevare dit frugt og grønt og hvor lang tid det så kan holde.  Agurk: Agurker skal opbevares på køl og bør forblive i deres originale…

Datomærkning – Hvad betyder “sidste anvendelsesdato” og “bedst før”?
Mad og drikke

Datomærkning – Hvad betyder “sidste anvendelsesdato” og “bedst før”?

Hver gang du smider mad ud, er det madspild. Det er både dyrt økonomisk, men bestemt også i klimaregnskabet. FN’s fødevareorganisation (FAO) har anslået at trods flere og flere verden over sulter smides op mod 1/3 af den globale fødevareproduktion i skraldespanden.  Men dit madspild kan du nemt reducere med få simple tips og tricks…

Hvad er greenwashing og hvordan spotter man det?
Tips og tricks

Hvad er greenwashing og hvordan spotter man det?

Greenwashing er et begreb, som benyttes til at beskrive grøn, vildledende markedsføring. Og trods greenwashing ikke er lovligt, bruges det alligevel af flere og flere virksomheder for at få dem og deres produkter til at syne grønnere end de egentlig er.  I denne guide beskriver vi hvad greenwashing er, og vi aktiverer din ‘bullshit-detektor’ så…