Aspargesrisotto med parmesan
Asparges smager himmelsk! Jeg elsker at skyde aspargessæsonen i gang med en skøn aspargesrisotto. Risotto er en af mine farvoritter, når den står på snasket comfort food. Det er både godt til en travl hverdag, men kan også når der kommer gæster. Risotto er rimelig nemt at lave, og det kan laves på under 30…